献立帖 - 2018年5月

2018年6月の献立へ

2018-05-31 (木) | 雨時々曇、雷を伴う 23.9/15.4℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(卵、シイタケ、スナップエンドウ) | カマス一夜干し | トロロ納豆
昼 --- タケノコご飯 | みそ汁(ダイコン、ワカメ) | イワシショウガ煮 | ホウレンソウと切干大根のおひたし | デコポン
夕 --- 車麩と干し椎茸の卵とじ | ホイコーロー | タコトマト

タケノコご飯

昨年の今日は?

2018-05-30 (水) | 雨時々曇 22.3/16.7℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(シメジ) | ヒイワシ | トロロ納豆
昼 --- ラーメン(ニラ、コマツナ、鶏ひき肉)
夕 --- お造り - アジ・サヨリ | エビフライ・カキフライ | 青椒肉絲 | トマト | イカ納豆巻き

お昼はラーメン

昨年の今日は?

2018-05-29 (火) | 曇 24.6/15.4℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁 | トロロ納豆
昼(ト) --- ご飯 | 即席みそ汁 | 焼きタラ | ホウレンソウ海苔巻き | ゆで卵 | 煮豆
昼(ぺこ・ぽこ)「欅庵」にて --- 蕎麦セット
夕 --- 「しら井」昆布巻き | コロッケ | ホタテ浜焼き・ズッキーニ | ナメコみぞれ和え | アスパラすりゴマ和え | タコトマト

七尾で買い物

昨年の今日は?

2018-05-28 (月) | 曇一時晴 26.4/15.5℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(シメジ、トウフ、アオサ) | ノドグロ一夜干し | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁(卵、ワカメ) | 紅鮭 | コマツナのすりゴマ和え
夕 --- カマス一夜干し | 車麩と干し椎茸の卵とじ | 冷奴

いつもの月曜日

昨年の今日は?

2018-05-27 (日) | 晴後薄曇 20.4/14.4℃

昼(ト) --- うどん
昼(ぺこ)「海王」にて --- 蕎麦・おにぎり
昼(ぽこ) --- カレー・玄米ご飯・野菜サラダ
夕 --- フカヒレスープ | ちぎり揚げ | ポテトサラダ | 冷奴 | ぬか漬け

お休み

昨年の今日は?

2018-05-26 (土) | 薄曇後晴 19.9/14.6℃

昼(ト) --- カレーうどん
昼(ぺこ) --- そば
昼(ぽこ) --- 野菜スープ | 天丼
夕 --- やきとり | モヤシ炒め | トマト | スモークサーモン(タマネギ) | たこ焼き

休日

昨年の今日は?

2018-05-25 (金) | 晴 28.6/14.6℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミ) | トロロ納豆
昼 --- ざるそば | 大和芋と棒鱈の煮物
夕 --- 鶏肉の煮込み(新玉ねぎ、ニンジン、エリンギ、オクラ) | うざく | 胡麻豆腐 | 常備菜あれこれ | 小夏・メロン

夏がぐんぐん

昨年の今日は?

2018-05-24 (木) | 晴一時曇 23.2/14.6℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(シメジ、アオサ) | 納豆(オクラ) | ヒイワシ
昼 --- ご飯 | みそ汁(シメジ、ワカメ) | カツの卵とじ(タマネギ) | モズク酢 | デコポン
夕 --- 常備菜あれこれ | ポテトサラダ

カツ丼

昨年の今日は?

2018-05-23 (水) | 雨時々曇 24.0/15.1℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(ジャガイモ、スナップエンドウ) | オクラトロロモロヘイヤ納豆 | かまぼこ
昼 --- ラーメン(モヤシ、コマツナ、チャーシュー、メンマ) | デコポン
夕 --- 赤鯛のカブトの煮付け | 鶏手羽 | タコトマト | 冷奴

昨年の今日は?

2018-05-22 (火) | 晴 20.3/11.6℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(トウフ、アオサ) | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽) | カマス一夜干し
昼(ト) --- ご飯 | みそ汁(シメジ) | 鯖塩焼き | コマツナとジャコの塩炒め | イモノコとゴボウの煮物 | ミニトマト
昼(ぺこ・ぽこ)「海王」にて --- 蕎麦・おにぎり(ぺこ) | 焼きカレー(ぽこ)
夕 --- トンカツ | タコトマト | フキの煮物 | ポテトサラダ | 冷奴

晴天

昨年の今日は?

2018-05-21 (月) | 薄曇 18.6/12.5℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(ナメコ、トウフ) | ヒイワシ | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼 --- ご飯 | みそ汁(シメジ) | 紅鮭 | ホウレンソウのすりゴマ和え | デコポン
夕 --- 鶏肉の煮込み(新玉ねぎ、ニンジン、エリンギ、オクラ) | コロッケ | 人文字とホタテのぬた | べっこう | ウドの皮のきんぴら | トマト

爽やか

昨年の今日は?

2018-05-20 (日) | 晴後一時薄曇 17.5/11.1℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんなど | ますずし
昼(ぽこ) --- 野菜スープ | ますずし
夕 --- 大和芋と棒鱈の煮物(ニンジン、シイタケ、エリンギ、スナップエンドウ) | タコお造り | 冷奴 | べっこう | ますずし | 白菜ぬか漬け

よい日和

昨年の今日は?

2018-05-19 (土) | 曇一時雨 15.6/11.1℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんなど | ますずし
昼(ぽこ) --- カレー | サラダ | 玄米ご飯
夕 --- フキの煮物 | イカ味噌漬け | ザス昆布〆 | お好み焼き | ますずし | ぬか漬け | メロン

昨日は夏で今日は冬

昨年の今日は?

2018-05-18 (金) | 曇 31.7/15.2℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミ) | 納豆
昼 --- ざるうどん(ネギ、ショウガ) | イモノコとゴボウのゴロゴロ煮 | コマツナとジャコの塩炒め | デコポン
夕 --- 焼き餃子 | ナスとピーマンのみそ炒め | ウドのみそあえ | ウドの皮のきんぴら | 湯葉 | トマト | ぬか漬け

梅雨のような蒸し暑さ。

昨年の今日は?

2018-05-17 (木) | 雨後曇 27.1/22.0℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(カブ、カブ菜) | カマス一夜干し | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼 --- 鶏五目ご飯 | みそ汁(すり身、ダイコン、ニンジン、エリンギ、ネギ) | ホウレンソウすりゴマ和え | 塩デコポン
夕 --- 大和芋と棒鱈の煮物(ニンジン、シイタケ、エリンギ、スナップエンドウ) | やきとり・アスパラガス | 冷奴 | トマト | 常備菜あれこれ | メロン

木曜のお昼は炊き込みご飯が多い。

昨年の今日は?

2018-05-16 (水) | 晴後薄曇 32.3/15.9℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(ナメコ、トウフ) | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽) | 小夏
昼 --- ラーメン(モヤシ、チャーシュー、メンマ、ネギ) | コマツナすりゴマ和え
夕 --- ナスとピーマンのみそ炒め | イモノコとゴボウのゴロゴロ煮(豚肉、コンニャク) | サヨリと人文字のぬた | イカ細巻き(納豆、卵、かんぴょう) | 塩デコポン

真夏日

昨年の今日は?

2018-05-15 (火) | 晴、霧を伴う 27.8/12.3℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁 | さつま揚げ | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼(ト) --- 鴨南蛮うどん
昼(ぺこ)「あたらしや」にて --- 松花堂弁当
昼(ぽこ)「香むぎ」にて --- 梅おろしぶっかけうどん | 半熟玉子天ぷら
夕 --- べっこう | ウドのみそあえ | ウドの皮のきんぴら | ワラビの卵とじ | タコトマト | 若あゆ煮付け | ピザ | メロン

お祭り

昨年の今日は?

2018-05-14 (月) | 曇一時雨後晴 22.7/14.3℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(ナメコ、ネギ) | タラ粕漬け | オクラトロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁(シメジ) | 紅鮭 | コマツナすりゴマ和え
夕 --- アジフライ | 冷奴 | 昆布〆 - ザス・ワラビ | タコトマト | スナックパイン

年に数日の爽やかな気候

昨年の今日は?

2018-05-13 (日) | 雨 17.9/14.8℃

昼(ト・ぺこ)「市川」にて --- 蕎麦など
昼(ぽこ) --- レトルトカレー | 玄米ご飯 | サラダ
夕 --- イモノコとゴボウのゴロゴロ煮(こんにゃく、豚肉) | 常備菜あれこれ

また雨

昨年の今日は?

2018-05-12 (土) | 曇一時晴 25.7/11.3℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんまたは蕎麦
昼(ぽこ) --- 天津飯 | 野菜サラダ
夕 --- たこ焼き | 赤鯛カブトの煮付け | 常備菜あれこれ | トマト | メロン

休日

昨年の今日は?

2018-05-11 (金) | 晴後一時薄曇 23.9/7.1℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミの赤だし) | 納豆
昼 --- うどん(ネギ、エノキ、かまぼこ、あぶらげ) | ホウレンソウのおひたし(シラス)
夕 --- ウドのみそあえ | ウドの皮のきんぴら | ナメコみぞれ和え | ざるどうふ | 豚生姜焼き(新タマネギ、シイタケ、タケノコ、スナップエンドウ) | アジ南蛮漬け | イチゴ

初夏のうちにやっておくことがあれこれ

昨年の今日は?

2018-05-10 (木) | 曇時々雨一時晴 16.2/8.6℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(ジャガイモ、スナップエンドウ) | シシャモ | トロロ納豆
昼 --- タケノコご飯 | みそ汁(タマネギ、ワカメ) | じゃこ天 | コマツナのすりゴマ和え
夕 --- 赤鯛のカブトの煮付け | トマト | 大和芋煮 | 常備菜あれこれ | 小夏

ようやく晴れた

昨年の今日は?

2018-05-09 (水) | 曇時々雨 18.2/11.9℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(アオサ、エノキ) | さつま揚げ | トロロ納豆
昼 --- 蕎麦(ネギ、あぶらげ、シイタケ) | ニシンと赤ズキの煮物 | コマツナのすりゴマ和え
夕 --- 鴨鍋(ゴボウ、ニンジン、ネギ、糸こん、シイタケ、舞茸、トウフ、セリ) | お造り - アジ・赤鯛 | ウドのみそあえ | ウドの皮のきんぴら | ナメコみぞれ和え | 太巻き

暑さの前の寒さなのか

昨年の今日は?

2018-05-08 (火) | 雨後曇 16.1/13.1℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(ホウレンソウ、卵) | カマス一夜干し | トロロ納豆
昼(ト) --- ご飯 | 即席みそ汁 | サバ塩焼き | きんぴらごぼう | 煮物(大和芋、ニンジン) | ゆで卵 | スナップエンドウ
昼(ぺこ・ぽこ)「銭がめ」にて --- 山菜と岩魚の定食
夕 --- 豚生姜焼き(新タマネギ、シイタケ、タケノコ、スナップエンドウ) | 小アジ南蛮漬け | 山菜天ぷら(ト) | タコトマト | ザス昆布〆

疲れを癒しに温泉へ

昨年の今日は?

2018-05-07 (月) | 雨 14.2/13.0℃

朝 --- 白粥または玄米ご飯 | みそ汁(トウフ、シイタケ) | さつま揚げ | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁(タマネギ、ワカメ) | 紅鮭 | ホウレンソウおひたし | デコポン
夕 --- 煮物(生麩、フキ、干ししいたけ、タケノコ、ニンジン、トウフ、あぶらげ) | ザス昆布〆 | ローストチキン | 常備菜あれこれ

日常

昨年の今日は?

2018-05-06 (日) | 曇一時晴 28.5/11.2℃

朝 --- ますずし | ピザ | 新ジャガの蒸し煮 | 出汁巻
昼 --- 常備菜あれこれ
夕 --- 寄せ鍋(フグ、ネギ、シイタケ、エノキ、ワラビ、トウフ) | 常備菜あれこれ

去る

昨年の今日は?

2018-05-05 (土) | 晴 22.0/10.4℃

朝 --- ますずし | ピザ
昼 --- うどんまたは蕎麦またはラーメン
夕「ビストロ ル・パン」にて --- 生ハム | 金目鯛カルパッチョ | 平目のポワレ | 豚肉ロースト | 岩ガキソテー | パン | カボチャポタージュ | コロッケ | パスタ4種 | デザート

プールと温泉と洋食

昨年の今日は?

2018-05-04 (金) | 雨時々曇後晴 17.5/8.3℃

昼(ト・ぺこ) --- うどん
昼(ぽこ) --- ラーメン
夕「八五郎」にて --- 鮎塩焼き | ノドグロ塩焼き | クジラ皮 | お造り盛合せ | おでん | 鳥手羽 | ドジョウ唐揚げ | すり身揚げ | 茶そば | おしんこ

温泉のち居酒屋

昨年の今日は?

2018-05-03 (木) | 曇時々雨後一時晴 18.3/11.0℃

昼(ト・ぺこ) --- うどん
昼(ぽこ) --- カレーライス
夕 --- 豚角煮・カブ菜 | たこ焼き | 常備菜あれこれ

備える

昨年の今日は?

2018-05-02 (水) | 曇一時雨 19.1/12.9℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(トウフ、ナメコ) | 目玉焼き(モヤシ、ハム) | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁(すり身、ワカメ) | 大和芋の煮物 | ホウレンソウおひたし | せとか
夕 --- きみさんのコーンスープ | 春巻き | ポテトサラダ | 常備菜あれこれ | ちらし寿司

連休の合間

昨年の今日は?

2018-05-01 (火) | 曇後晴 25.1/14.2℃

朝 --- えんどまめご飯のおにぎり | みそ汁(トウフ、ナメコ)
昼 --- ラーメン(モヤシ、キャベツ、ハム)
夕 --- 常備菜あれこれ

お客様帰る。

昨年の今日は?

2018年4月の献立へ