献立帖 - 2019年1月

2019年2月の献立へ

2019-01-31 (木) | 雨後一時みぞれ 6.3/-0.1℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(シメジ、トウフ) | ヒイワシ | トロロ納豆
昼 --- ラーメン(キャベツ、メンマ、チャーシュー)
夕 --- タラの粕汁(ダイコン、ニンジン、マイタケ) | うざく | お好み焼き(イカ玉)

寒い日には粕汁

昨年の今日は?

2019-01-30 (水) | 晴 9.1/-1.1℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(シメジ、トウフ、卵) | みりん干し | トロロ納豆
昼 --- キノコご飯 | みそ汁(ジャガイモ、ワカメ) | イワシ生姜煮 | ホウレンソウおひたし(じゃこ山椒)
夕 --- コマツナと豚肉の炒めもの(マイタケ) | ポテトサラダ | 胡麻豆腐 | 常備菜あれこれ

ほぼ常備菜で

昨年の今日は?

2019-01-29 (火) | 曇後一時雨 4.8/-0.9℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(シメジ、トウフ) | カマス一夜干し | トロロ納豆
昼 --- うどん(ネギ、シイタケ) | イワシ生姜煮 | モズク酢
夕 --- フカヒレ姿煮 | 酢鶏(タマネギ、ニンジン、シイタケ、ピーマン、タケノコ) | タコトマト

ちょっとご馳走

昨年の今日は?

2019-01-28 (月) | 曇後雨 7.3/0.6℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(マイタケ、トウフ) | ヒイワシ | トロロ納豆 | リンゴ・柿
昼 --- ご飯 | みそ汁(カブ) | 紅鮭 | コマツナとあぶらげの煮浸し(シイタケ)
夕 --- 筑前煮 | だし巻き卵 | すり身のみそ汁

やはり汁物

昨年の今日は?

2019-01-27 (日) | 曇一時晴 5.5/-1.6℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんなど
昼(ぽこ) --- 辛味噌ラーメン
夕 --- 筑前煮 | ヒラメ昆布〆 | きみさんのコーンスープ | 鱒寿司・カニ寿司

スープがあると嬉しい

昨年の今日は?

2019-01-26 (土) | 雪一時晴後曇 3.4/-1.7℃

昼(ト・ぺこ) --- ?
昼(ぽこ) --- ジャスミンライス・カレー・キャベツ・ブロッコリー
夕 --- 寄せ鍋(フグ、ハクサイ、ネギ、シュンギク、シイタケ、糸こんにゃく) | ヤリイカお造り | 常備菜あれこれ

寒いので鍋

昨年の今日は?

2019-01-25 (金) | 曇時々晴 7.5/0.1℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミ) | トロロ納豆
昼 --- ニシン蕎麦(ネギ) | モズク酢
夕 --- トンカツ | カブのトリそぼろ煮(カブ菜、シイタケ) | ホタテ浜焼き

白ごはんの日

昨年の今日は?

2019-01-24 (木) | 雪時々曇 4.7/0.6℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(シイタケ、トウフ、卵) | トロロ納豆
昼 --- うどん(ネギ、ワカメ、あぶらげ) | イワシ生姜煮 | コマツナ
夕 --- 常備菜あれこれ

生誕記念日

昨年の今日は?

2019-01-23 (水) | 曇時々晴一時雨 10.1/0.4℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(トウフ、マイタケ) | カマス一夜干し | トロロ納豆
昼 --- 北海炊き込みごはん | みそ汁(コマツナ、あぶらげ) | 鱈粕漬け | メカブ
夕 --- 煮物(高野豆腐、ススタケ、ゼンマイ、ニンジン) | コマツナと豚肉の炒めもの(マイタケ) | 常備菜あれこれ

お昼は混ぜご飯

昨年の今日は?

2019-01-22 (火) | 雪一時雨後晴 6.2/0.7℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(ナメコ) | ヒイワシ | トロロ納豆
昼 --- ラーメン(豆モヤシ、キャベツ、キクラゲ、チャーシュー)
夕 --- カブの麻婆風煮込み(カブ菜) | 芋の子の煮物 | タコトマト | たこ焼き

小腹の友はたこ焼き

昨年の今日は?

2019-01-21 (月) | 雪後曇一時雨 4.4/-0.2℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(ナメコ) | みりん干し | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁(ホウレンソウ、タマゴ) | 紅鮭 | メカブ
夕 --- 汐の子お造り | カニ酢 | キャベツとソーセージの炒めもの(金時ニンジン、エリンギ、ブロッコリー) | おでん

いつもの月曜日

昨年の今日は?

2019-01-20 (日) | 雨 7.3/2.0℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんなど
昼(ぽこ) --- 親子丼 | 野菜スープ
夕 --- おでん(ダイコン、コンニャク、たまご、タケノコ、ジャガイモ、練り物あれこれ) | 鱒寿司

2日目のことことおでん

昨年の今日は?

2019-01-19 (土) | 曇一時晴 9.4/1.4℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんなど
昼(ぽこ) --- グリーンカレーラーメン(モヤシ)
夕 --- おでん(ダイコン、コンニャク、たまご、タケノコ、ジャガイモ、練り物あれこれ) | 鱒寿司

ほかほかおでん

昨年の今日は?

2019-01-18 (金) | みぞれ時々曇 5.8/-0.1℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミ) | トロロ納豆
昼 --- 蕎麦(エノキ、あぶらげ、ネギ) | ニシン飴煮 | コマツナすりゴマ和え
夕 --- 白菜とジャガイモとベーコンの蒸し煮 | トマト | 常備菜あれこれ

やや洋風の煮物

昨年の今日は?

2019-01-17 (木) | 曇一時みぞれ後雨 7.7/0.9℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(シメジ) | 温泉卵 | トロロ納豆(オクラ、ヒジキ)
昼 --- ラーメン(キャベツ、チャーシュー、ネギ)
夕 --- 煮物(高野豆腐、ススタケ、ゼンマイ、ニンジン) | 常備菜あれこれ

煮物でほかほか

昨年の今日は?

2019-01-16 (水) | 雪時々雨、あられを伴う 5.5/1.1℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(シメジ、ワカメ) | ヒイワシ | トロロ納豆(オクラ、ヒジキ)
昼 --- ご飯 | みそ汁(コマツナ、あぶらげ) | 紅鮭 | メカブ
夕 --- 芋の子の煮物 | 回鍋肉 | 常備菜あれこれ

ほっくほくの芋の子

昨年の今日は?

2019-01-15 (火) | 曇後一時雨 12.2/-0.9℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(ナメコ、トウフ) | カマス一夜干し | トロロ納豆(オクラ、ヒジキ)
昼(ぺこ・ト) --- うどんなど
昼(ぽこ) --- 玄米ご飯・レトルトカレー・キャベツ・ブロッコリー・トマト
夕 --- 酢豚(タマネギ、ピーマン、ニンジン、エリンギ、タケノコ) | サバ塩焼き | カボチャ煮

低空飛行

昨年の今日は?

2019-01-14 (月) | 晴 9.2/0.5℃

昼(ぽこ) --- 天津飯 | 野菜スープ
昼(ぺこ・ト) --- うどんなど
夕(ト) --- 餃子など
夕(ぽこ) --- ベーコンと野菜のスープ(ダイコン、イモノコ、ニンジン、ゴボウ、レンコン、キャベツ)

自力の日

昨年の今日は?

2019-01-13 (日) | 晴時々曇 9.5/2.0℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんなど
昼(ぽこ) --- 粕汁(ダイコン、イモノコ、ニンジン、ゴボウ、レンコン、ハクサイ、シイタケ、ネギ) | 豚まん
夕 --- 里芋と豚肉蒟蒻の柚子味噌煮 | カキフライ | イカ納豆 | 常備菜あれこれ

昨日と同じく

昨年の今日は?

2019-01-12 (土) | 曇 7.7/0.4℃

昼(ト・ぺこ) --- 巻き寿司・いなり寿司
昼(ぽこ) --- 野ブタカレー・ジャスミンライス・キャベツ・ブロッコリー・トマト
夕 --- 肉じゃが | ザス昆布〆 | 湯豆腐 | 常備菜あれこれ

あるもんで

昨年の今日は?

2019-01-11 (金) | 晴一時曇 8.6/3.6℃

朝 --- ご飯・卵 | みそ汁(シジミ) | トロロ納豆(オクラ、ヒジキ)
昼(ト) --- 炊き込みご飯 | みそ汁(とろろ昆布) | 肉じゃが | モズク酢
昼(ぽこ) --- ラーメン(モヤシ、キャベツ、シイタケ、メンマ)
夕 --- 里芋と豚肉蒟蒻の柚子味噌煮 | カキフライ・エビフライ | 常備菜あれこれ

白ごはんの日

昨年の今日は?

2019-01-10 (木) | 曇後一時雨 6.0/-2.3℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(シメジ、トウフ) | トロロ納豆(オクラ、ヒジキ)
昼(ぽこ) --- 炊き込みご飯 | みそ汁(とろろ昆布) | 肉じゃが | モズク酢
夕 --- ハンバーグ・ブロッコリー | トマト | 〆サバ | カボチャの煮物

冷え込んだ

昨年の今日は?

2019-01-09 (水) | 晴時々曇 4.4/-1.9℃

朝 --- 白粥または玄米粥 | みそ汁(シメジ、トウフ) | トロロ納豆(オクラ、ヒジキ)
昼 --- 蕎麦(ネギ) | イワシ梅紫蘇煮 | コマツナすりゴマ和え
夕 --- 汐の子お造り | すりみだんごと野菜たっぷりのみそ汁(ダイコン、イモノコ、ニンジン、ゴボウ、レンコン、ハクサイ) | 常備菜あれこれ

具沢山の汁物で

昨年の今日は?

2019-01-08 (火) | 雨時々曇 9.8/2.3℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(シメジ、トウフ、卵) | カマス一夜干し | トロロ納豆
昼 --- ご飯 | みそ汁(コマツナ、あぶらげ) | 紅鮭 | モズク酢
夕 --- 里芋と豚肉蒟蒻の柚子味噌煮 | トマト | 胡麻豆腐 | 常備菜あれこれ

いつもの

昨年の今日は?

2019-01-07 (月) | 曇一時みぞれ後晴 6.9/0.6℃

朝 --- 七草粥 | みそ汁(シメジ、トウフ) | ヒイワシ | トロロ納豆
昼 --- 鴨汁うどん(ネギ、シイタケ) | モズク酢
夕「すし貫」にて --- お寿司などあれこれ

七草粥

昨年の今日は?

2019-01-06 (日) | 曇時々みぞれ 4.6/0.8℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんなど
夕 --- 鴨鍋(下仁田ネギ、シイタケ、糸こんにゃく、トウフ) | 常備菜あれこれ

冬休み終了

昨年の今日は?

2019-01-05 (土) | 雨後時々曇、あられを伴う 7.3/2.0℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんなど
昼(ぽこ) --- 天丼 | 野菜スープ
夕 --- きみさんのコーンスープ | カキフライ・エビフライ | トマト | 常備菜あれこれ

ダラダラ

昨年の今日は?

2019-01-04 (金) | 晴一時曇 9.3/1.5℃

昼(ト・ぺこ) --- うどんなど
昼(ぽこ) --- 辛味噌ラーメン
夕 --- 白菜とジャガイモとソーセージの蒸し煮(シメジ) | ツブ貝昆布〆 | イカ納豆和え

適当に

昨年の今日は?

2019-01-03 (木) | みぞれ時々曇一時雨 3.3/0.3℃

おせち

三が日

昨年の今日は?

2019-01-02 (水) | 曇後時々雨 3.2/0.6℃

おせち

のんびり

昨年の今日は?

2019-01-01 (火) | 晴後曇時々雨 6.4/-0.4℃

朝 --- 白粥 | お雑煮(ゴボウ、ニンジン、ササミのクズ叩き、ミツバ) | 「富紀」おせち
夕 --- 「山崎」おせち

豪華おせちで

昨年の今日は?

2018年12月の献立へ