やすこさんの味

切り干しダイコン［切り干し大根］

• ホウレンソウと切り干しダイコンのおひたし
• 切り干しダイコンと干しシイタケの炒め煮

干しシイタケ［干し椎茸］

• おから煮
• 切干大根と干しシイタケの炒め煮
• ジャガイモとタマネギの卵とじ
• 筑前煮

ゼンマイ［薇］

• ゼンマイの煮物
• ゼンマイの炒め煮

ヤマクラゲ［山くらげ］

• ヤマクラゲの炒め煮

マメ類［豆類］

• ダイズ［大豆］
  • 手作りみそ
  • ダイズと昆布の煮物
  • 黒豆
• アズキ［小豆］
  • おはぎ・ぼたもち
  • ぜんざい
• キントキマメ［金時豆］
  • 金時豆の甘煮