料理帖 - ごはんもの

お鍋でご飯
つやつやの炊きたてご飯が最高のご馳走。
イカめし
好奇心旺盛だったやすこさんの母きみさんが、はじめて買った圧力鍋で最初に作った料理です。
えんどまめご飯
みんな大好きえんどまめご飯。初夏の頃になると必ず作ります。
おこわ
祭り囃子が風に乗って聞こえてきます。
おにぎり
おにぎりというと、富山では「とろろこんぶ」をまぶしたおにぎりをよく作る。とろろこんぶと梅干しの相性が抜群で、何ともいえず美味しい。
栗ご飯
ほくほくの栗が何とも美味しい栗ご飯。とにかくクリの皮を剥くのが大変なので、どうせ苦労するならと、一番よいクリを買ってきて作ります。
タケノコご飯
何杯でもおかわりしてしまう。