料理帖 - やきもの

アジの田楽
塩焼きよりも、こちらの方がだんぜん好き。
イカの鉄砲焼き
焼いている時にパーンとはぜるからこう呼ぶのでしょうか
ブリかまの塩焼き
滅多に食べられるものではありません
ブリの照り焼き
北陸の冬の王者。みりんじょうゆに漬けたまま冷凍保存もできます。