献立帖 - 2007年12月

2008年1月の献立へ

2007-12-31 (月) | 雪、あられを伴う 3.2/0.3℃

昼「居酒」にて --- 鴨南蛮 | 山かけ蕎麦 | 鰻の巻き寿司 | いなり納豆

大晦日

Highslide JS
年越し蕎麦
( 「居酒」にて / 2007-12-31 / ぽこ )

昨年の今日は?

2007-12-30 (日) | 雨後みぞれ、雷・あられを伴う 8.2/0.2℃

昼 --- お粥 | のっぺい汁 | かぶらずし | 豆餅
夜(ト・ぺこ)「ビストロ・ル・パン 」にて --- 忘年会

いよいよ

この日飲んだもの | →昨年の今日は?

2007-12-29 (土) | 雨時々曇 13.7/7.4℃

食べたもの --- おでん | ご飯 | タコトマト | 〆鯖

ごしごし

昨年の今日は?

2007-12-28 (金) | 曇後雨 12.3/4.4℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(トウフとワカメ) | 目玉焼き(ハム、ブロッコリーの新芽) | リンゴ
昼 --- にゅうめん(生姜あんかけ) | 笹カレイの一夜干し | 高野豆腐の含め煮 | 水菜の山葵和え(あぶらげ、鶏ササミ)
間 --- バームクーヘン | コーヒー
夕 --- フグのお造り・カジキの昆布〆 | おでん(大根、蒟蒻、ススタケ、エリンギ、練り物あれこれ、結び昆布) | ダイコンの皮のきんぴら | ホウレンソウのゴマ和え | ますずし | 常備菜あれこれ | べったら漬

仕事納め(?)

昨年の今日は?

2007-12-27 (木) | 晴後薄曇 13.0/-0.3℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(シメジ、エノキ、あぶらげ) | レンコンのきんぴら | ウニかまぼこ | トロロ納豆(芽ヒジキ) | リンゴ
昼(ト・ぺこ)「鮨金」にて --- すし
昼(ぽこ) --- ご飯 | 即席みそ汁 | ジャガイモとタマネギの卵とじ
間 --- よもぎ餅 | コーヒー
夕 --- キャベツの蒸し煮 | わかさぎの唐揚げ(生協) | 焼き豚・サンチュ | トマトと蛸のサラダ(ルッコラ、セロリ、ハム) | ご飯 | 日野菜の糠漬け | 柿 | 菓子パン

大詰め

昨年の今日は?

2007-12-26 (水) | 薄曇後晴 10.0/1.8℃

朝 --- 芋粥 | みそ汁(豆腐とワカメ) | カマスの一夜干し | リンゴ
昼 --- うどん(小鴨の出汁、焼き葱、柚子皮) | 高野豆腐の含め煮(干し椎茸、蒟蒻) | 柿
間 --- 和風ケーキ | コーヒー
夕 --- 里芋の中華風煮(葱、生姜) | 白菜の豆乳煮 | かまぼこ | おやき(野沢菜) | 常備菜あれこれ

小鴨はほんに上品なお味。

昨年の今日は?

2007-12-25 (火) | 曇後一時晴 9.8/1.3℃

朝 --- 白粥 | みそ汁(モヤシと卵) | カレイの一夜干し | たくあん | リンゴ
昼 --- あんかけ煮麺 | 紅鮭 | カブ菜の煮びたし(あぶらげ、椎茸) | みかん
間 --- 生ケーキ | コーヒー
夕 --- 豚トロとパプリカの陶板焼き(エリンギ) | きみさんのコーンスープ | タコトマト(大葉) | ダイコンの皮のきんぴら | 常備菜あれこれ | イチゴ

残すところ1週間となりました。

昨年の今日は?

2007-12-24 (月) | 曇時々晴一時雨 10.6/3.6℃

昼(ト・ぺこ)「居酒」にて --- 蕎麦
昼(ぽこ) --- もやしラーメン
夕 --- 大根飯 | ブリ大根 | 常備菜 | 千枚漬け

ブリはもういいな…。

昨年の今日は?

2007-12-23 (日) | 曇一時晴 12.5/6.5℃

夕 --- 昨日と同じ

家中が魚臭い。

昨年の今日は?

2007-12-22 (土) | 曇 10.1/4.5℃

夕 --- ブリ大根 | ブリかまの塩焼き | ブリの刺身 | カキフライ | 白菜の重ね蒸し

泳いで来ました。

この日飲んだもの | →昨年の今日は?

2007-12-21 (金) | 雨後曇 10.0/4.9℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(アサリ、ブロッコリーの新芽) | トロロ納豆(ホウレン草) | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(じゃがいもとワカメ) | 鱈の粕漬け | ブロッコリーのおかか和え | 洋梨・柿
間 --- 焼き菓子 | コーヒー
夕(ト・ぺこ) --- 常備菜あれこれ
夕(ぽこ)「更科藤井」にて --- 漬物 | 季節の野菜天ぷら | 更科蕎麦

美食で疲れた胃袋のために、さっぱりめの食事。

昨年の今日は?

2007-12-20 (木) | 曇時々雨一時晴、雷を伴う 9.1/4.1℃

昼(ト・ぺこ)「エノテカノリオ」にて --- イタリアン
昼(ぽこ) --- カレーパン | 即席スープ
間 --- 焼き菓子 | コーヒー
夕(ト・ぺこ) --- 寿司折りなど
夕(ぽこ) --- キャベツの蒸し煮 | パン | 常備菜あれこれ

下京

昨年の今日は?

2007-12-19 (水) | 曇一時晴 7.9/3.3℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(豆腐と卵) | 鰯の糠漬け | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽)
昼 --- ご飯 | 即席みそ汁 | 春巻き | 百合根の梅肉和え | 水菜のおひたし(ササミ、エノキ、山葵)
間 --- 焼き菓子 | コーヒー
夕(ト・ぺこ)「「酒飯 庖正」にて --- 和食
夕(ぽこ) --- 海老チリ | すき煮麺 | 常備菜あれこれ

歳末上京

昨年の今日は?

2007-12-18 (火) | 雨、雷・あられを伴う 8.3/4.1℃

朝 --- ご飯 | レンコンのすりながし | ひいわし | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽) | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(豆腐とワカメ) | 紅鮭 | 麩の卵とじ(干し椎茸) | 梨
間 --- 「吉はし」の生菓子 | 抹茶
夕 --- 昆布〆(イカ、カジキマグロ) | おすわい | ポトフの残りにキャベツどっさり追加 | 小芋の田楽 | 常備菜あれこれ

嬉しい差し入れあり。

Highslide JS
あせつない師走に何よりの差し入れ
( 「吉はし」の生菓子 / 2007-12-18 / ぽこ )

昨年の今日は?

2007-12-17 (月) | 雨時々曇 9.3/0.8℃

朝 --- 卵粥 | みそ汁(エノキとアオサ) | カマスの一夜干し | 小松菜のおひたし | 黒豆 | リンゴ
昼 --- うどん(なめこおろし) | はす蒸し(鰻、百合根、銀杏、人参) | カブの浅漬け
間 --- 菓子 | コーヒー
夕 --- すき焼き(殿様葱、白菜のホウレン草巻き、椎茸、豆腐、しらたき) | 大根とサーモンの和えもの (レモン) | やちゃら(柿) | よもぎ餅 | 柿

ひーさしぶりにすき焼き

昨年の今日は?

2007-12-16 (日) | 曇 6.4/0.6℃

夕 --- ご飯 | ポトフ(ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、エリンギ、セロリ、鶏唐揚げ) | カブの鶏そぼろあん | タコトマト(青シソ) | かぶらずし | たくあん | 洋梨・キウィ

ぱーりぱりのぽーりぽり

昨年の今日は?

2007-12-15 (土) | 雨一時曇 6.4/2.3℃

昼(ト・ぺこ)「すし貫」にて --- 寿司など
昼(ぽこ) --- あんかけ煮麺
夕 --- ご飯(雑穀いり) | 豚汁(大根、人参、薩摩芋、牛蒡、蓮根、あぶらげ、葱) | 〆鯖 | モズクと長芋の酢のもん | かぶらずし | 漬物

甘くておいしい豚汁

昨年の今日は?

2007-12-14 (金) | 雨一時曇、あられを伴う 7.6/4.3℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(ジャガイモとワカメ) | カブ菜とあぶらげの煮びたし | 鰊の麹漬け | リンゴ
昼 --- ご飯または煮麺 | サワラの味噌漬け | ホウレンソウと切干大根のおひたし | 柿
間 --- 「紀の国屋」の相国最中 | コーヒー
夕「コルサロ」にて --- 事務所の忘年会

今年の忘年会は都会的雰囲気のイタリアンで。

昨年の今日は?

2007-12-13 (木) | 雨 11.5/6.6℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(アオサ) | 鰊の麹漬け | 汲み上げ湯葉 | 小松菜のおひたし
昼 --- ご飯 | みそ汁(ワカメと麩) | 春巻き・ミニトマト | レタスのあんかけ炒め(椎茸、あぶらげ) | かぶらずし
間 --- 塩大福 | コーヒー
夕 --- 玉子焼き(ホウレン草) | 白菜とジャガイモの蒸し鍋(エリンギ、ベーコン) | 葱と鶏肉の陶板焼き | セロリとシラスの和えもの | 平ったい豆の甘煮 | イカの子つけ煮 | イチゴ

ぺこさん特製かぶらずしは上々の仕上がり。

昨年の今日は?

2007-12-12 (水) | 晴一時雨後曇 12.3/8.5℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(ホウレン草と卵) | ひいわし | トロロ納豆(ブロッコリーの新芽) | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(トロロ昆布と麩) | 紅鮭 | タア菜と帆立の炒め(椎茸) | 糠漬け(カブ、カブ菜、人参、キャベツの芯)
間 --- クッキーなど | コーヒー
夕 --- ブロッコリーとジャガイモのアンチョビ和え(シメジ) | ブリ大根 | タコトマト | 〆鯖のみぞれ和え | すんき漬け | 新高梨

慌ただしい暮れ。

昨年の今日は?

2007-12-11 (火) | 雨時々曇 11.4/4.7℃

朝 --- 鮭粥 | みそ汁(カブ、カブ菜) | キャベツとモヤシの塩炒め | 漬物あれこれ | リンゴ
昼 --- 釜揚げうどん | サバのみそ煮(殿様葱) | 洋梨
間 --- 今川焼き | コーヒー
夕 --- キムチ鍋(レタス、豚肉、豆腐、エノキ、うどん) | サンマの唐揚げ(梅酢あん、紅生姜) | 常備菜あれこれ | 漬物あれこれ

とにかく温かいものが嬉しい。

昨年の今日は?

2007-12-10 (月) | 曇一時晴 11.4/3.2℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(薩摩芋と白菜) | トロロ納豆(ホウレン草) | カブの皮のきんぴら | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(ワカメと麩) | いものことイカの煮物 | 白和え(ホウレン草) | かぶらずし(生協)
間 --- きなこの練り菓子 | コーヒー
夕 --- 鯛の昆布〆 | 汲み上げ湯葉 | ブリのしょうゆ煮 | おでん | おすわい | カブの浅漬け

いよいよ主役が登場。

昨年の今日は?

2007-12-09 (日) | 雨後一時曇 7.0/4.0℃

夕 --- おでん | トンカツ | タコトマト(セロリ)

休日

昨年の今日は?

2007-12-08 (土) | 晴後曇時々雨 12.0/6.2℃

昼 --- おでん | おじや
夕(ぺこ・ぽこ)「更科藤井」にて --- つきだしあれこれ | おしんこ | 玉子焼き | 天ぷら盛り合わせ | やきとり | 蕎麦 - 鴨南蛮・鴨つくね・なめこおろし・せりそば・牡蠣南蛮・ゆず切り | ビール・〆張鶴「純」・八海山

ほろ酔い機嫌でデカい女を楽しんできました。

昨年の今日は?

2007-12-07 (金) | 曇時々雨一時晴 14.0/7.4℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(アサリ、ブロッコリーの新芽) | ひいわし | ダイコンの皮のきんぴら | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(エノキとワカメ) | 焼きもの - 鱈の粕漬け | ホウレンソウのゴマ和え | おすわい
間 --- 大学いも | コーヒー
夕 --- サスの昆布〆 | キャベツの蒸し鍋(ウインナー、エリンギ、シメジ) | コロッケ | 胡麻豆腐 | 金時豆の甘煮 | 糠漬け(紅芯大根、人参) | 菓子パン

久々の手作りおやつは大学芋。

昨年の今日は?

2007-12-06 (木) | 晴時々曇 13.3/3.4℃

朝 --- ご飯 | アジのつみれ汁(ネギ、白菜、エノキ、春菊) | 千枚漬け | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(ホウレン草と卵) | フクラギのづけ焼き(焼き葱) | 大根の鶏そぼろあん(シメジ) | 洋梨
間 --- 黒糖まんじゅう(生協) | コーヒー
夕 --- アオリイカのお造り | エンペラとゲソの焙ったの | 鱈の煮つけ(殿様葱) | 百合根の梅和え(ブロッコリーの新芽) | ナメコと豆腐の鍋(湯葉) | かにずし | 茄子漬け

ネギづくし。

昨年の今日は?

2007-12-05 (水) | 雨時々曇 7.0/2.2℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(豆腐とワカメ) | モヤシの塩炒め | 丸芋トロロ納豆(ブロッコリーの新芽) | たくあん | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(あぶらげとネギ) | 出汁巻き卵 | 高野豆腐の含め煮(干し椎茸、手綱コンニャク) | カブの塩漬け
間 --- ウエハース・チョコレート | シナモン入りミルクティ
夕 --- 白菜とジャガイモの蒸し煮(エリンギ、ベーコン) | 国産牛カルビ焼き・サラダホウレンソウ | ネギ天(さつまあげ) | タコトマト | 赤カブの甘酢漬け

風邪が蔓延しているので、おやつには温かいミルクティ。

この日飲んだもの | →昨年の今日は?

2007-12-04 (火) | 雨、あられを伴う 8.8/3.2℃

朝 --- ご飯 | レンコンのすりながし | 鰯の糠漬け(酢) | 春菊のゴマ和え | リンゴ
昼 --- ご飯 | みそ汁(ホウレン草と麩) | 紅鮭 | コンニャクとホタテの煮物 | 糠漬け(紅芯大根、人参、キャベツの芯)
間 --- 和風洋菓子 | コーヒー
夕 --- すりみだんごと野菜たっぷりのみそ汁(餅) | アオリイカの焙ったの | 香箱蟹 | カレイの煮付け | モズク酢 | 鯖のかぶらずし | オレンジ

魚をあれこれたっぷり。

昨年の今日は?

2007-12-03 (月) | 雨、雷・あられを伴う 12.9/7.4℃

朝 --- ご飯 | みそ汁(エノキとアオサ) | ひいわし(ト) | 納豆 | ダイコン葉のよごし | リンゴ
昼 --- ご飯 | 若鶏の八幡巻(生協)・ミニトマト | 煮物 | 小松菜のおひたし | 洋梨
間 --- バームクーヘン | コーヒー
夕 --- きみさんのコーンスープ | 常備菜あれこれ | 洋梨

やる気のでない月曜日。

昨年の今日は?

2007-12-02 (日) | 曇後一時雨 14.4/6.0℃

おやすみ

昨年の今日は?

2007-12-01 (土) | 曇後一時雨 14.4/6.7℃

おやすみ

昨年の今日は?

2007年11月の献立へ